Федерація сільського господарства Онтаріо стверджує, що провінція стикається зі збільшенням темпів втрати сільськогосподарських угідь, оскільки розростання міст поглинає землі, які раніше використовувалися для вирощування. Пише СР 24.
Дані перепису сільського господарства 2021 року показують, що Онтаріо втрачає 319 акрів сільськогосподарських угідь щодня, що дорівнює втраті однієї середньої сімейної ферми на день.
Віце-президент Федерації сільського господарства Онтаріо Марк Ройссер каже, що розростання міст і забудова нових житлових будинків є основними факторами, що сприяють втраті сільськогосподарських угідь в Онтаріо, де лише п’ять відсотків землі є придатними для використання.
Читайте також: Меркель досі захищає будівництво Nord Stream 2
Він додає, що COVID-19 і війна в Україні показали, як легко можна порушити ланцюги поставок, і наголосив на важливості незалежного канадського виробництва продуктів харчування.
Його організація під керівництвом фермерів закликає муніципальні органи влади та провінцію краще захищати сільськогосподарські угіддя та виробництво продуктів харчування під час планування нових розробок для пом’якшення житлової кризи.
Ройссер каже, що сільськогосподарські угіддя самі по собі обмежені, але можуть бути вічним ресурсом для їжі, якщо з ними добре поводитися.
Відео